中商情報網訊：經過多年的發展，我國廚房小家電市場趨于飽和，已步入了存量競爭的境地，市場大部分需求來源于消費者的常規更新迭代，由于缺乏新品類拉動消費需求，我國廚房小家電銷量持續下跌。奧維云網數據顯示，2022年國內包括電飯煲、電磁爐、電壓力鍋、豆漿機、破壁機等在內的13個廚房小家電品類零售量為22049萬臺，同比下降12.7%。

數據來源：奧維云網、中商產業研究院整理

2022年，市場熱賣產品多為實用性較強的高品質、多功能型產品，例如多功能電蒸鍋、空氣炸鍋等，我國小家電消費逐漸歸于理性化。奧維云網數據顯示，2022年全國13個廚房小家電品類零售額為520.3億元，同比下降6.7%，未來消費者為高品質商品支付合理溢價的意愿將提升。

數據來源：奧維云網、中商產業研究院整理

從細分市場來看，中國廚房小家電市場中，銷售額排名前列的多為實用性較強的高品質、多功能型產品。奧維云網數據顯示，2022年電飯煲線上零售額最高，為21.8億元；其次是空氣炸鍋，線上零售額為12.8億元。此外，煎烤機、養生壺、咖啡機等新品類市場份額也在不斷擴大。

數據來源：奧維云網、中商產業研究院整理